Olá para todos, bem vindos a Taverna dos Chefs, como estudantes de gastronomia, queremos também usar a Taverna como um guia para estudantes, com dicas de livros, receitas e muito mais, coisas que sentimos falta atualmente dentro desse universo da internet.que apesar do nome, é formada por 2 ainda estudantes de gastronomia, Rodrigo Moreira e Edmilson Junior. Apesar de ainda estudantes, temos uma ótima bagagem com a cozinha e alguns assuntos mais que vamos abordar aqui, como restaurantes, ingredientes, utensilios, dicas, curiosidades, grandes chefs e lógico que também receitas de gostosuras inventadas pelos maiores cozinheios do mundo (alguns nem tão grandes assim), por nossos professores, amigos e até por nós mesmos.
Espero que todos nossos atuais e futuros amigos curtam muito essa experiência e nós ajudem a crescer como gastronomos e pessoa.
Um grande abraço,
Rodrigo e Edmilson
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